아하부장 삼겹살집 콩나물국
소고기 다시다와 청양 고춧가루만으로 시원하고 칼칼하게 끓여내는 고깃집 스타일 콩나물국입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 콩나물 비린내가 나지 않도록 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이는 것이 핵심입니다.
- 끓인 후 차갑게 식혀 냉장 보관하면 칼칼한 냉콩나물국으로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 고기 요리와 함께 곁들일 매콤하고 시원한 국물이 필요한 분들.
- 복잡한 육수 과정 없이 10분 만에 뚝딱 국을 끓여내고 싶은 분들.
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