김유아 똠얌꿍 라면
새우탕 라면과 태국 허브를 활용해 새콤하고 매콤하게 끓이는 똠얌꿍 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 새우 머리와 허브는 기름 없는 팬에서 향이 날 때까지 볶은 뒤 물을 부어 육수를 냅니다.
- 라임즙은 향이 날아가지 않도록 조리 마지막에 넣습니다.
- 라면 분말스프는 절반부터 넣고 피시소스로 나머지 간을 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 새콤하고 매콤한 똠얌 풍미를 라면으로 즐기고 싶은 분.
- 태국 허브와 해산물을 활용한 국물 라면을 찾는 분.
- 평소 라면을 색다르게 끓이고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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