김진순 참치죽
찬밥과 참치캔을 활용해 5분 만에 고소하고 부드럽게 끓여내는 속편한 참치죽
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 찬밥을 풀 때는 물이 더워지기 전 주걱이나 숟가락으로 꾹꾹 눌러야 금방 풀어집니다.
- 참치캔의 기름을 최대한 빼주어야 죽이 덜 느끼하고 깔끔한 맛이 납니다.
- 통깨를 손가락으로 문질러 으깨어 넣으면 고소한 풍미가 더욱 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 속이 불편하거나 컨디션이 좋지 않을 때 빠르게 부드러운 음식을 먹고 싶은 분들.
- 남은 찬밥을 활용해 짧은 시간 안에 맛있는 한 끼를 해결하려는 분들.
- 요리 초보자도 실패 없이 따라 할 수 있는 간단한 죽 레시피를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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