김호윤 보일링 씨푸드
각종 해산물과 옥수수, 소시지를 데쳐 케이준 버터 소스와 함께 봉지에 넣어 흔들어 먹는 미국식 해물찜입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 시즈닝 파우더를 넣은 후에는 불이 세면 양념이 쉽게 타므로 약한 불로 줄이거나 불을 끄고 잔열로 섞어줍니다.
- 해산물은 너무 오래 삶으면 식감이 질겨지므로 탱글하게 익었을 때 바로 건져내는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 색다른 해산물 요리로 홈파티나 안주를 준비하고 싶은 분들.
- 간단한 데치기와 비비기 과정으로 이국적인 맛을 내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
