김대석 귤 푸딩
우유와 귤을 이용해 만드는 탱글탱글하고 상큼한 비주얼의 초간단 디저트 귤 푸딩
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 푸딩을 담을 그릇을 찬물에 미리 담갔다 사용하면 나중에 푸딩이 그릇에서 쉽게 분리됩니다.
- 끓여낸 우유 액은 바로 부으면 귤이 익거나 분리될 수 있으니 꼭 5분 정도 미지근하게 식힌 뒤 부어주세요.
- 한천가루가 고르게 섞이도록 끓이는 동안 숟가락으로 천천히 저어주어야 뭉치지 않습니다.
이런 분들에게 추천
- 겨울철 상큼하고 색다른 디저트를 만들고 싶은 분들.
- 아이들이나 손주들을 위한 예쁘고 건강한 간식을 찾는 분들.
- 오븐 없이 간단한 재료로 푸딩을 만들고 싶으신 분들.
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