필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 더욱 걸쭉하고 묵직한 국물을 선호한다면 우유의 양을 줄이거나 두부의 비율을 늘려 취향에 맞게 농도를 조절할 수 있습니다.
- 땅콩(또는 땅콩버터)을 약간 더해주면 콩을 직접 삶아서 갈아 만든 것과 같은 깊은 감칠맛과 풍미를 효과적으로 재현할 수 있습니다.
- 깔끔하고 고소한 맛을 원하면 소금 간을 추천하며, 전라도식으로 달콤하고 진하게 즐기고 싶다면 설탕을 넉넉히 넣어 조리해 보세요.
이런 분들에게 추천
- 시원한 콩국수를 먹고 싶지만 전통 방식으로 콩을 불리고 삶아 갈아내는 과정이 부담스러웠던 분들.
- 더운 여름철 불 사용을 최소화하여 단 10분 만에 근사하고 완성도 높은 별미를 차려내고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
