뚝딱이형 크림 콩국수
두부와 우유, 땅콩버터를 갈아 만든 초간단 야매 콩물로 고소함과 꾸덕한 크림 식감을 극대화한 콩국수
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 식감이 더 꾸덕해지길 원한다면 완성된 콩국수 위에 콩가루나 미숫가루를 취향껏 가미하면 좋습니다.
- 시중에서 판매하는 일반 소면 겉면보다 냉동면을 활용하면 한층 더 탱탱하고 쫄깃한 면발을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 더운 여름날 불 없이 시원하고 고소한 국수 요리를 드시고 싶은 분들.
- 콩을 직접 불리고 갈아 만드는 전통 방식이 번거로웠던 요리 초보자분들.
- 땅콩버터의 반전 매력이 더해진 진하고 꾸덕한 국물을 선호하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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