홍신애 두부 콩국수

조리 팁 💡

• 땅콩버터 특유의 단맛과 향이 강한 것이 부담스럽다면 취향에 따라 양을 반으로 줄이거나 생략해도 좋습니다.
• 참깨를 갈아 넣는 것보다 잣과 땅콩버터를 소량 활용하면 훨씬 고급스럽고 깊은 풍미의 고소함이 살아납니다.
• 두유면 대신 일반 소면이나 중면, 혹은 곤약면을 삶아서 차갑게 곁들여도 맛있게 즐길 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐여름철 불 사용 없이 간편하고 시원하게 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
• ⭐콩을 불리고 삶아내는 과정이 번거로워 집에서 콩국수 만들기를 주저하셨던 분들.
• ⭐식단 관리 및 혈당 조절을 위해 건강하면서도 맛있는 면 요리를 찾는 분들.