정호영 맥콜 떡볶이
물과 설탕 대신 보리 음료 맥콜을 베이스로 사용하여 고추장과 마늘만으로 즉석 떡볶이 맛을 내는 이색 레시피
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 맥콜 자체에 충분한 당분과 감칠맛이 포함되어 있어 소금, 설탕, 조미료를 추가로 넣지 않아도 완벽한 맛이 납니다.
- 조금 더 매콤한 맛을 선호한다면 기호에 따라 청양고추를 썰어 넣거나 고춧가루를 반 큰술 정도 추가해도 좋습니다.
- 완성된 떡볶이에 눈꽃치즈를 뿌리거나 군만두, 김말이 등의 튀김을 곁들이면 한층 풍성하게 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 평범한 조리법에서 벗어나 신선하고 이색적인 조합의 요리를 시도해보고 싶은 분들.
- 양념 비율 계량이 어렵고 실패 없는 달콤 짭조름한 떡볶이 맛을 내고 싶은 요리 초보자 분들.
- 최소한의 양념 재료로 빠르게 아이들 간식이나 늦은 밤 야식을 준비하고 싶은 분들.
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