승우아빠 짜장떡볶이

조리 팁 💡

• 사천 짜장 분말을 사용하면 짜장 특유의 느끼함을 매콤함으로 잡아주어 질리지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다.
• 떡은 미리 불리지 않아도 조리하는 과정에서 소스와 함께 충분히 익으므로 바로 조리해도 무방합니다.
• 짜장 소스를 넣은 후에는 전분기로 인해 바닥이 쉽게 눌어붙을 수 있으므로 반드시 불을 중약불로 줄이고 가끔 저어주어야 합니다.
• 라면사리나 쫄면사리를 추가하고 싶다면 국물이 부족해지지 않도록 조리 중간에 물을 조금씩 추가하며 끓여줍니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐재료를 오래 불리거나 준비하는 번거로움 없이 빠른 떡볶이를 원하는 분들.
• ⭐일반 짜장떡볶이의 느끼함을 사천 짜장의 매콤함으로 깔끔하게 즐기고 싶은 분들.
• ⭐자취방이나 캠핑장에서 최소한의 양념과 도구로 완성도 높은 분식을 만들고 싶은 분들.