명란젓에 넉넉한 쪽파와 참기름, 까나리액젓을 넣어 고소함과 감칠맛을 극대화한 밥안주 겸용 반찬
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
향긋하게 데친 통대파로 감싼 짭조름한 명란을 넣은 폭신한 계란말이와 아작한 단무지 무침의 조화
새우젓의 과도한 염분을 찬물에 가볍게 씻어내고 직접 우려낸 진한 멸치 다시마 육수를 혼합해 짜지 않고 입안 가득 감칠맛을 채워주는 보약 밑반찬
소주로 세척해 비린내를 잡고 양파 없이 깔끔하게 무쳐내는 밥도둑 조개젓무침
데친 브로콜리를 구운 편마늘 향이 가득한 기름과 짭조름한 액젓, 고소한 참기름으로 버무려 풍미를 극대화한 건강 반찬
살짝 데친 쪽파를 감칠맛 나는 양념에 무치고 구운 김을 더해 고소함을 살린 밥도둑 반찬입니다.
살짝 데쳐 달큰해진 쪽파에 마른 팬에 구운 김을 부수어 넣고 감칠맛 도는 액젓 양념으로 살살 버무려낸 밥도둑 밑반찬