필요한 재료 5인분
레시피
조리 팁
- 반죽에 사용하는 우유와 생크림은 이스트 활성화를 위해 체온과 비슷한 미지근한 온도로 맞춥니다.
- 반죽 한쪽에 칼집을 촘촘하게 넣어주어야 구웠을 때 털실 뭉치 형태의 결이 섬세하게 살아납니다.
- 속재료는 치즈, 초콜릿, 밤, 잼, 견과류 등 취향에 따라 자유롭게 변경할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 복잡한 반죽기 없이 간단한 손반죽으로 예쁜 폭신한 빵을 구워보고 싶은 분들.
- 한 번의 베이킹으로 여러 가지 맛의 속재료를 즐기고 싶은 분들.
- 눈과 입이 모두 즐거운 이색적인 모양의 홈베이킹 메뉴를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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