매일맛나 호박뇨끼
단호박과 감자로 빚은 귀여운 호박 모양 반죽을 삶아 구운 뒤 고소한 호박 크림소스에 곁들이는 뇨끼
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 반죽을 실온에서 20분 정도 휴지시키면 질지 않고 성형하기 좋은 상태가 됩니다.
- 삶은 뇨끼를 팬에 구워주면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 살릴 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 특별한 날 집에서 분위기 있는 양식 코스를 준비하고 싶은 분.
- 단호박의 달콤함과 부드러운 크림소스 조합을 좋아하는 분.
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