필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 가루 옷을 묻힐 때 살살 마사지하듯 가볍게 주물러주어야 KFC 특유의 거칠고 바삭한 물결무늬 결이 잘 살아납니다.
- 소스를 만들 때 타지 않도록 약불에서 조리하고 끓어오르면 바로 불을 끕니다.
- 시판 튀김가루를 사용할 경우에는 가루 옷에 별도로 소금을 넣지 않아도 간이 맞습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 KFC 스타일의 물결무늬 바삭한 치킨텐더를 만들고 싶은 분들.
- 단짠 마늘간장과 매콤달콤 양념 소스를 한 번에 완성해 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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