승우아빠 즉석밥 크런키 초콜릿 바
물에 씻어 전분을 빼고 에어프라이어에 말린 즉석밥 알갱이를 바삭하게 튀겨 굳혀 만든 수제 크런키 초콜릿 과자
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 수분기가 남아있는 상태로 밥알을 기름에 넣으면 격렬하게 폭발하며 기름이 튀어 화상을 입을 수 있으므로, 에어프라이어나 자연 건조를 통해 반드시 과자처럼 완벽히 바른 상태에서 튀김 조리를 진행해야 안전합니다.
- 고급 커버춰 초콜릿을 사용할 필요 없이 슈퍼나 편의점에서 파는 저렴한 기본 밀크 판초콜릿이나 다크 초콜릿 어떤 종류를 사용해도 튀긴 쌀의 고소함 덕분에 기막힌 맛을 냅니다.
이런 분들에게 추천
- 즉석밥을 활용해 상상도 하지 못한 독특하고 바삭한 수제 초콜릿 바 과자를 직접 제조해 보고 싶으신 분.
- 발렌타인데이나 특별한 날에 아이들과 함께 안전하고 재미있는 홈베이킹 스타일 과자 만들기 액티비티를 즐기실 분.
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