필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살을 볶을 때 뒤집개로 꾹꾹 눌러주면서 살짝 누르듯이 구워야 숯불 풍미가 살아납니다.
- 육수에 생크림이나 우유 대신 무설탕 두유를 사용해 담백하면서도 깊은 닭고기 육수 맛을 극대화합니다.
이런 분들에게 추천
- 닭가슴살로 고단백이면서도 정통 라멘 풍미를 내고 싶은 분들.
- 불맛 나는 닭고기 고명이 수북한 찐한 두유 라멘을 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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