매일맛나 카라멜 벌집 가루쌀빵
글루텐 프리 가루쌀에 무설탕 알룰로스 카라멜 소스를 올려 고소하고 폭신하게 구운 쌀빵
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 가루쌀은 글루텐이 없으므로 너무 과하게 치대지 않아도 깔끔하게 반죽이 완성됩니다.
- 카라멜 소스를 만들 때는 알룰로스와 물을 주걱으로 젓지 말고 팬을 흔들어 녹여야 결정이 생기지 않습니다.
- 알룰로스 대신 설탕을 사용해 만드는 것도 가능합니다.
이런 분들에게 추천
- 글루텐 프리 가루쌀을 이용해 소화가 잘되는 홈베이킹을 즐기고 싶은 분들.
- 설탕 부담 없이 달콤하고 고소한 벌집 모양 쌀빵을 만들고 싶은 분들.
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