매일맛나 꽃다발 전골
얇게 썬 무, 당근, 청경채, 소고기를 장미꽃 모양으로 말아 연출하는 소고기 야채 전골
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 소고기는 윗부분을 밖으로 살짝 펼쳐주면 활짝 핀 장미꽃 모양처럼 연출됩니다.
- 야채 자체에서 국물이 배어 나오므로 육수는 1/3만 자작하게 부어주세요.
이런 분들에게 추천
- 손님 상차림이나 기념일 식사에 꽃다발 같은 요리를 선보이고 싶은 분.
- 담백하고 부담 없는 소고기 야채 전골을 선호하는 분.
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