이 남자의 cook 만능 양념 가루 콩나물무침

조리 팁 💡

• 배합한 만능 양념 가루는 냉동실에 보관해 두면 수분이 생기지 않아 오랫동안 요긴하게 사용할 수 있습니다.
• 콩나물을 삶을 때 물을 아주 적게 넣고 수증기로 쪄내야 콩나물의 고소함과 아삭함이 파괴되지 않습니다.
• 콩나물이 뜨거울 때 다진 마늘을 먼저 버무려주면 마늘의 아린 맛이 날아가고 향이 부드러워집니다.