아하부장 국물 짜장 라면
일반 라면 스프에 짜장 분말과 양파 가루를 조합해 국물까지 얼큰하게 즐기는 국물 짜장 라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 짜장 분말은 전분 성분이 있어 찬물에 미리 풀어주면 덩어리지지 않고 잘 녹습니다.
- 양파 가루를 넣어주면 볶은 양파의 달큼한 향이 배어 국물 맛의 완성도가 높아집니다.
- 면을 다 건져 먹은 뒤 밥을 말아 먹으면 얼큰하고 고소한 짜장 국밥으로 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 비빔 짜장 라면 대신 얼큰하고 진한 국물이 있는 짜장 요리를 먹고 싶은 분들.
- 라면으로 간단하게 식당 느낌의 차별화된 국물 라면을 만들고 싶은 분들.
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