백종원 짜장라면 오믈렛
짜장라면을 부드러운 달걀로 감싸 케첩을 곁들이는 이색 오믈렛
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 삶은 면에 물기가 많이 남으면 스프 맛이 묽어지므로 냄비에서 짧게 볶아 수분을 날립니다.
- 달걀을 완전히 익히기 전에 면을 올려야 접을 때 표면이 갈라지지 않고 부드럽게 감쌀 수 있습니다.
- 접지 않은 부분을 그릇에 먼저 댄 뒤 팬을 뒤집으면 둥근 오믈렛 모양을 만들기 쉽습니다.
이런 분들에게 추천
- 짜장라면을 색다른 오믈렛 요리로 즐기고 싶은 분들.
- 아이와 함께 만들 수 있는 간단한 면 요리를 찾는 분들.
- 달걀과 라면으로 든든한 식사를 빠르게 준비하고 싶은 분들.
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