아하부장 감칠맛 오일 파스타
다진 마늘과 까나리 액젓, 치킨스톡의 조합으로 입안 가득 진한 감칠맛의 방울토마토 오일파스타
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 까나리 액젓은 앤초비 대용으로 소량만 넣으면 비린내 없이 입안 전체에 깊은 감칠맛을 올려줍니다.
- 취향에 따라 바삭한 마늘칩을 마지막에 고명으로 얹으면 식감이 한층 좋아집니다.
이런 분들에게 추천
- 기존 오일파스타가 다소 심심하다고 느껴졌던 분들.
- 액젓을 활용한 깊고 진한 감칠맛이 진한 양념을 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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