아하부장 케첩 카레라면
돼지고기 다짐육과 카레 가루, 계란풀이에 케첩 한 큰술을 더해 풍부한 감칠맛과 풍미를 내는 이색 카레라면
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 카레 분말과 토마토 케첩의 산미와 감칠맛이 어우러져 깊고 산뜻한 풍미의 국물이 완성됩니다.
- 다짐육은 너무 잘게 부수지 않고 약간의 덩어리가 씹히도록 풀면 식감이 살아납니다.
- 계란을 풀면 카레의 전분기와 어우러져 국물이 알맞게 걸쭉해지고 포만감이 더해집니다.
이런 분들에게 추천
- 색다른 풍미의 라면을 쉽고 빠르게 즐기고 싶은 분들.
- 카레와 케첩의 감칠맛 조합을 경험해보고 싶은 분들.
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