아하부장 달래 쌈장
봄 달래와 마늘, 청양고추를 넣어 불 없이 섞어 만드는 상큼하고 고소한 특제 쌈장입니다.
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 만든 후 냉장고에서 2~3일 숙성시키면 조미료와 된장이 어우러져 더욱 깊은 감칠맛을 냅니다.
- 달래 대신 미나리나 파를 잘게 썰어 넣어도 향긋한 수제 쌈장을 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 구이 요리와 잘 어울리는 상큼한 특제 만능 쌈장을 찾는 분들.
- 불 없이 10분 만에 풍미 좋은 수제 양념장을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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