아하부장 초장 물쫄면

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 면을 삶을 때 넉넉한 양의 물을 사용해야 쫄면이 떡지지 않고 탱글하게 삶아집니다.
• 냉면 육수를 미리 냉동실에 살짝 두어 살얼음을 만들면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다.
• 초장의 양은 입맛에 따라 조절할 수 있으며, 연겨자를 살짝 첨가하면 감칠맛이 좋아집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐무더운 날씨에 시원하고 새콤달콤한 면 요리가 당기는 분들.
• ⭐시판 재료로 빠르게 백년맛집 스타일의 물쫄면을 만들고 싶은 분들.