아하부장 미국식 중화볶음면

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 에그누들을 삶은 후 차가운 물에 헹궈야 면발이 탱글해지고 볶을 때 불지 않습니다.
• 강황가루나 카레가루를 살짝 넣는 것이 미국식 테이크아웃 중화볶음면 특유의 풍미를 내는 비법입니다.
• 숙주와 부추는 불을 끄거나 마지막 단계에 넣어야 아삭아삭한 식감이 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐미국식 아시안 누들 박스 스타일의 이색 볶음면을 좋아하는 분들.
• ⭐시간이 지나도 쉽게 불지 않는 깔끔한 면요리를 찾는 분들.