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230件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのニンニクの芽のジャンアジ

生姜と焼酎を加えて深い旨味を出し、長期間保存しても塩辛くならず、シャキシャキ食感が残るニンニクの芽のジャンアジ。

20分簡単おかず
ニンニクの芽醤油生姜梅シロップ
おかず手作り伝統食

Kim Dae-seokのニンニクの醤油漬け

甘草とローリエを加え、特製ダレで熟成させたシャキシャキ食感のニンニクの醤油漬け

30分普通おかず
ニンニク高級醤油焼酎梅エキス
旬の料理副菜自家製

Ttukdak Hyungのマッコリ

インスタントライス、麦芽粉、インスタントイーストで作る簡単自家製マッコリ

50分簡単ソース・調味・基本
インスタントライス麦芽粉インスタントイーストマッコリイチゴ
万能ソース自家製節約

Kim Dae-seokの干し芋

蒸し器で変色を防ぎながら蒸し上げ、低温でじっくり乾燥させることで、モチモチとした食感と自然な甘みを引き出した、体に優しい自然派おやつです。

4時間10分普通おやつ・デザート
サツマイモ
置き換え食自家製子供のおやつ

Kim Dae-seokのリンゴトックク餅ピザ

余ったトックク用の餅、甘いリンゴ、シャキシャキの玉ねぎを使ってフライパン一つで焼き上げる、革新的なチーズピザです。

15分簡単おやつ・デザート
トックク用餅リンゴ玉ねぎトマトソース
子供のおやつ残り物活用手作り

Ttukdak Hyungの万能ネギ油を使った3品

長ネギ、ニンニク、生姜で作った万能ネギ油を使い、豚バラ肉を揚げてコクを加え、チャーハンや醤油卵ご飯、チャパゲティなど3品を作るレシピ。

45分普通ソース・調味・基本
長ネギ(韓国産太ネギ)ニンニク生姜豚バラ肉ネギ油
大量調理万能ソース自家製

Aha Bujangの皮付き豚バラスユク

皮付き豚バラスユク。テンジャンとMiwon(ミウォン)を加えた水で蓋を開けて煮込み、しっとりと臭みのない仕上がりに。

50分簡単肉・メイン
皮付き豚バラ肉テンジャン
おもてなし肉料理手作り

Aha Bujangのコングクス

白大豆を茹でて、炒りごまと豆乳と一緒にブレンドした、濃厚でコクのあるコングクス

7時間30分簡単麺・粉食
白大豆炒りごま豆乳ソミョン
夏の味覚麺料理自家製

Aha Bujangの味付け醤油漬けエビ

ぷりぷりの生エビに濃厚なエビの内臓と甘辛い秘伝のタレを絡めた、ご飯泥棒な一品

1日30分普通おかず
生エビ玉ねぎ青陽唐辛子コチュカルみじん切りニンニク
ご飯泥棒季節料理自家製

Aha Bujangのとんかつ屋風カクテキ

大根を一口大に塩漬けし、発酵アンチョビ魚醤とNew Sugarで甘酸っぱく仕上げた、とんかつ屋のようなすぐに美味しいカクテキ。

1時間20分簡単おかず
大根大ネギ(韓国産)コチュカルみじん切りニンニク発酵アンチョビ魚醤
副菜自家製さっぱり味

Aha Bujangのサラダパン

千切りキャベツ、ハム、ゆで卵をマヨネーズで和え、ホットドッグバンに詰めた懐かしのサラダパン

15分とても簡単おやつ・デザート
キャベツにんじんハムカニカマ
手作り超簡単お子様おやつ

Aha Bujangの韓国焼肉サムジャン

市販のサムジャンに料理酒やニンニクのみじん切りなどを加えるだけで、サムバプ専門店のような深い旨味を再現する超簡単サムジャン。

5分とても簡単ソース・調味・基本
市販のサムジャン料理酒コチュジャンニンニクのみじん切りごま油
超簡単万能ソース自家製