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545件のレシピが見つかりました。
Kim Milanのポルペッテ
牛乳に浸したパンと炒めた玉ねぎで驚くほど柔らかく仕上げた本格イタリアンミートボールを、トマトソースでじっくり煮込みました
トゥクタクヒョン 豚スペアリブの唐揚げ
塩水でじっくり煮込んで柔らかくした豚スペアリブにチキン衣をまぶして揚げ、中毒性の高い甘じょっぱいハニーコンボソースで和えた料理。
セウンウパパの超簡単チリエビ
サクサクに揚げたエビに、炒めた玉ねぎとケチャップ、カシューナッツソースをベースとした濃厚なソースを火を使わずに混ぜ合わせたチリエビ
セウンウパパのエビマツァル ソンナムル レンチャエ
塩でしんなりと仕上げたシャキシャキなキュウリと、蒸気でサクッと調理したモチモチのソナムルに、ピリッとしたペースト状のピーナッツマスタードソースを添えた、さっぱりとしたエビマツァルの冷たい前菜です。
Yeo Kyung-okのゴーバオルウ
外はカリッ、中はトロリとした食感。手頃な豚ロースとじゃがいも澱粉のバッターで作るカワテウは、辛みのあるショウガソースとからめて、力強い香りと風味を楽しめます。
Yeo Kyung-okのニンニクソースビーフ
卵とでんぷんを使って柔らかくした牛肉を、酸味と甘み、辛みのバランスが取れたニンニクソースで炒め、サッパリとしたレタスと一緒に提供する高級感のある一品。
スンウアッパのマイヤール・ローストチキン
生鶏の背骨をはさみで取り除き、平たく広げて皮と身の間にバターを詰め、外はカリッと中はジューシーに焼き上げた丸鶏のローストチキン。
Kim Dae-seokのビーフジョン
生姜油で肉の臭みを消し、エゴマの葉で香りを引き立てた、お祝いの席に欠かせないビーフジョン。
Kim Dae-seokのエゴマアサリサラダ
新鮮なエゴマをたっぷり使った特製の薬味ダレと、小麦粉を使った洗浄法で土臭さを取り除き柔らかく茹でたアサリで作る、冬の味覚アサリサラダ。
Sung Si-kyungの炊飯器牛すね肉スユク
炊飯器のマルチクック蒸し機能でじっくり煮込んだ柔らかい牛すね肉を、酸味の効いたマスタードソースでいただく滋養たっぷりのスユクです。
Aha Bujangの特製アサリと海鮮スジェビ
アサリ、干しムール貝、自家製粉末調味料を自家製の海鮮だしで煮込んだ特製スタイルのアサリスジェビ。
Ttukdak Hyungのジサムソン
じゃがいも粉でコーティングしたなす、じゃがいも、パプリカを素早く炒めてから、しょうゆベースの濃厚な調味料と和えて仕上げる中華風ジサムソン。