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2,132件のレシピが見つかりました。

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Kim Dae-seokのウロン・ガンドゥンジャン

小麦粉で洗ったタニシ(ウロン)を使い、煮干しと豆腐を加えて旨味を引き出しつつ塩分を抑えた、ご飯が進む絶品おかず。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
タニシ玉ねぎズッキーニ長ねぎ赤唐辛子
ご飯泥棒煮込み料理万能ソース

Kim Dae-seokの炊飯器キムチチゲ

炊飯器の蒸し機能を使って、生臭さを抑えた風味豊かでさっぱりとしたキムチチゲです。

1時間40分簡単おかず
キムチ味噌カタクチイワシの魚醤濃口醤油長ねぎ
ご飯のお供炊飯器レシピ家庭料理

Kim Dae-seokのニラと煮干しの和え物

新鮮なニラを焼酎を加えた熱湯で30秒間湯通しして辛味を抜き、煮干しと煮詰めた合わせ調味料で和えた、旨味たっぷりの副菜です。

15分簡単おかず
ニラ煮干し粉唐辛子コチュジャン薄口醤油
ご飯のお供季節の副菜簡単レシピ

Kim Dae-seokのさつま揚げ炒め

生姜の香りを移した油でさつま揚げ特有の臭みを消し、塩辛すぎない醤油ベースのタレで仕上げる炒め物です。

15分簡単おかず
さつま揚げ生姜玉ねぎにんにく青唐辛子
簡単ご飯のお供副菜

Kim Dae-seokのイシモチの煮付け

イシモチを軽く焼いてから、味噌と焼酎を加えたタレで煮込むことで、身崩れを防ぐ秘伝の煮付け料理です。

20分簡単肉・メイン
イシモチ長ネギ青唐辛子赤唐辛子玉ねぎ
ご飯泥棒魚の煮付け超簡単

Ttukdak Hyungのバターエッグカレー

バターとミルクをベースに、カレーパウダーとチキンスープをじっくり煮込むことで、なめらかで濃厚なバターエッグカレーが完成します。

35分とても簡単肉・メイン
バターにんにく玉ねぎミルクカレーパウダー
家庭料理ご飯が進むおもてなし

Kim Dae-seokのトラジナムル

粗塩と砂糖を使ってトラジ(キキョウの根)特有の苦味をしっかりと取り除き、油を使わずに水で蒸し上げることで、シャキシャキとした食感とさっぱりとした風味に仕上げる、完璧なトラジナムルの炒め物です。

15分簡単おかず
トラジ(キキョウの根)ごま油
祭事料理さっぱりとした味ご飯のお供

Kim Dae-seokのミルクカレーライス

定番のカレーベースに牛乳を加えることでクリーミーさが倍増し、贅沢でまろやかな味わいに仕上がる、濃厚で繊細なミルクカレーライスです。

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肩ロースじゃがいもズッキーニ玉ねぎ長ねぎ
とても簡単ご飯泥棒ワンボウル料理

Kim Dae-seokのアンチョビと青唐辛子の味噌炒め

辛い青唐辛子と旨味たっぷりの煮干しを、味噌とイワシ魚醤で炒め合わせた、ご飯が進む夏にぴったりの濃厚な常備菜です。

15分簡単おかず
煮干し玉ねぎ青唐辛子若い青唐辛子赤唐辛子
ご飯泥棒夏の定番ピリ辛塩味

Kim Dae-seokのサツマイモの茎とジャガイモ、サバの煮付け

新鮮なサツマイモの茎とホクホクのジャガイモ、そしてケチャップを隠し味に加えた特製タレで煮込み、魚の臭みを抑えた風味豊かなサバの煮付けです。

30分普通肉・メイン
サバサツマイモの茎ジャガイモ玉ねぎ長ネギ
ご飯のお供煮込み料理辛味とコクのある味わい

Kim Dae-seokのカリカリズッキーニジョン

アミの塩辛で旨味を引き出し、パン粉をまぶしてカリッと焼き上げたズッキーニのチヂミです。

35分簡単おかず
ズッキーニアミの塩辛小麦粉パン粉
時短・簡単ご飯のお供雨の日のメニュー

Ttukdak Hyungのガンジャジャン

豚バラ肉と野菜をチュンジャンソースで炒め、ゆでた中華麺にのせたボリューム満点のガンジャジャン

35分簡単麺・粉食
豚バラ肉生姜チュンジャンJin-ganjang(韓国の万能醤油)オイスターソース
家庭料理ご飯泥棒麺料理