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1,402件のレシピが見つかりました。
Shin Dong-minの日本風おでん
自然素材から丁寧に取った出汁を塩で味付けし、練り物の深い旨味を引き立てた、濃厚で風味豊かな日本風おでん。
YOOXICMANの白菜ペスト詰め豚ロース肉のロースト
香り高い白菜、たっぷりのニンニク、風味豊かなごま油、そして香ばしい炒りごまを合わせた韓国風ペストを豚ロース肉に詰め、じっくりと焼き上げたフュージョン料理です。
YOOXICMAN ポークテンダーロインベーコンロール
脂身の少ないやわらかなポークテンダーロインをベーコンでしっかり巻き、オーブンで焼いてから、ホットソースとストロベリージャムで作る特別な甘辛いタレをかけたバーベキュー料理です。
YOOXICMANのチョリソーステューリングローストチキン
ゴードン・ラムジーのレシピをベースにした高級ローストチキン。スパイシーなチョリソと白ワインの香りでオーブン焼きする。
YOOXICMAN ハチミツバターにんにく香ばしい豚バラ肉
バターとにんにくパウダーの豊かな風味を活かしたオーブンロースト全豚バラ肉に、甘みのあるハチミツソースを仕上げた一品です。
レイモン・キムの牛肉短冊煮込み
インスタントポットを使用することで、格段に短時間で仕上げられる濃厚で柔らかく、噛み応えのある西洋風牛肉短冊煮込み。深みのある味わいが特徴です。
この男の料理 ドライイカと唐辛子の煮込み
硬い乾燥イカをお米の洗い水で40分以上浸けて柔らかくし、香り高い唐辛子と濃厚な甘塩辛いソースでじっくり煮込むことで、上品な副菜に仕上げます。
この男の料理の牛肉短冊煮込み
血液の不純物をしっかり除去し、圧力鍋で優しく調理後、大根と乾燥したシイタケを一緒に煮込む
この男の料理 グワサエリナムルボククム
乾燥したシダを水に浸してから、秘伝の調味料とエゴマの粉で炒めることで、長時間にわたりしっとりとした柔らかい食感が保たれる一品です。
この男の料理 エゴマの漬物
ぬるま湯程度の塩水で長期熟成させた、酸味と甘みが調和したエゴマの漬物。歯ごたえを保ちながら辛みを抑え、さっぱりとしたシャキシャキ感のある副菜です。
Kim Dae-seokのパッヤンゲン
なめらかなこしあんと半干し柿を使った手作りのパッヤンゲンで、自然な甘みと高級感のある風味が特徴です。
Kim Dae-seokのみかんプリン
牛乳とみかんで作る、シンプルで歯ごたえがあり、爽やかなデザート。鮮やかな見た目が魅力です。