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Yoon Yi-ryeonの祝日王唐辛子フリッター
韓国の甘くてシャキシャキした青唐辛子に豆腐、味付け豚肉、春雨を詰め、ビール衣で揚げた祝日の一品
韓国甘辛青唐辛子豆腐豚肉春雨チョンヤン唐辛子
祝日料理おつまみ外はカリッ、中はしっとり
Yoon Yi-ryeonのヨルムムドンチミ
夏大根を塩漬けして歯ごたえよく仕上げ、梨と大根の汁を混ぜた清涼なスープを注いだ、さっぱりとした夏のナバクドンチミです。
大根梨大ネギミナリ韓国産唐辛子
スープ料理さっぱり味夏料理
Yoon Yi-ryeonのオルガリ白菜（若い夏白菜）のキムチ
小麦粉糊の代わりに冷やご飯をミキサーにかけることで、青臭さがなく、さっぱりとしてシャキシャキとした夏のオルガリ（若い夏白菜）キムチです。
オルガリ白菜（若い夏白菜）ワケギ（小ネギ）ニラ（ガーリックチャイブ）ミナリ（韓国セリ）赤唐辛子
超簡単夏料理家庭料理
Yoon Yi-ryeonの大根入りヨルム水キムチ
さっぱりとした冷たい夏の逸品。大根を加えたヨルム水キムチで、さらに爽やかなスープに。
ヨルム（若い大根の葉）大根韓国梨玉ねぎ赤唐辛子
夏料理スープ料理ユニークな料理
Aha Bujangの豚すね肉ジョッパル
薬草と黄金比の調味料で煮込むことで、家庭でも失敗なく柔らかくほろほろの骨なしジョッパルが作れます。
豚すね肉大根玉ねぎ大ネギ（韓国ネギ）シナモンスティック
おもてなしおつまみ肉料理
Ttukdak Hyungの豆板醤豚バラ肉
にんにくと玉ねぎを添えた焼き豚バラ肉を、豆板醤だれで下味をつけて、エゴマの葉でさっぱりといただく、辛みと爽やかさが際立つ一品です。
豚バラ肉にんにく豆板醤薄口しょうゆ赤唐辛子粉
肉料理家庭料理辛口
Aha Bujangの牛カルビスープ
血抜きを徹底し、長時間煮込むことで深い味わいの澄んだスープに仕上げる、お店のような牛カルビスープ
牛カルビ（スープ用）干ししいたけ大根長ネギ（韓国産）にんにくみじん切り
スープ料理健康食おもてなし向け
Aha Bujangの豚カルビスープ
濃厚でありながら澄んだスープに、歯ごたえのある柔らかい豚カルビが入った、特製の辛い醤油だれとともに土鍋で提供される一品。
豚カルビ大根韓国長ネギクァリゴチュ（韓国のシシトウ）みじん切りニンニク
スープ料理肉料理おもてなし向け
Aha Bujangの辛い白菜のコッチョリ
ベトナム産唐辛子パウダーと果物・野菜のブレンドで作る、辛味と旨味が際立つ白菜のコッチョリです。
白菜大根リンゴ玉ねぎ生姜
副菜辛いご飯泥棒
Aha Bujangのネギキムチ豚骨スープ
よく発酵したネギキムチと豚の背骨を煮込んだ、コチュジャンと酢で深い旨味と心地よい酸味を加えた、食べ応えのある二日酔いスープ。
豚の背骨ネギキムチ生姜みじん切りニンニクコチュジャン
ご飯泥棒おもてなし向け辛味
Aha Bujangの大田式牛肉クッパ
牛ブリスケと牛カルビを2時間煮込んで深いスープを作り、薄切りの大根とほぐした肉をのせた大田名物風の牛肉クッパです。
牛ブリスケ牛カルビ大根おろしにんにく大ネギ（韓国ネギ）
スープ料理二日酔い解消家庭料理
Lee Hye-jungのアワビコムタン
ごま油で炒めたアワビを干しスケトウダラの出汁でじっくり煮込んだ、牛骨スープのような白濁した深い味わいの滋養あふれるアワビコムタン。
アワビごま油Cheongju（韓国清酒）干しスケトウダラの出汁大根
滋養食スープ料理超簡単