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167件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngのナポリタンパスタ
ケチャップとトマトソースを1:1の黄金比率で煮詰め、バターで仕上げることで、豊かな旨味と滑らかでなめらかな口当たりの思い出深いソーセージパスタ。
Jung Ho-youngのリブアイステーキ
ジューシーでふっくらとした中心部に、カリッとした焼き色がついた仕上がり。風味豊かなパンフライドベビーバイコウと合わせて。
レイモン・キムのビーフシャンク オッソブーコ
伝統的なイタリア料理の牛すね肉を使ったオッソブーコを、牛肉の短冊肉と圧力鍋で濃厚で柔らかな仕上がりに再解釈した一品
レイモン・キムのホワイトラグーソースパスタ
トマトを使わない高級なホワイトラグーソースを、牛肉と豚肉、香り高い野菜でじっくり煮込み、牛乳と生クリームでコクを加えた、深みのある濃厚な味わいのパスタ。
レイモン・キム 1990 スターハンバーグステーキ
手切りした短冊肉を使用し、ジューシーな牛肉と1990年代の韓国西洋料理を想起させる深みのあるクラシックなフレンチ風デミグラスソースが特徴の懐かしいハンバーグステーキ。
Raymon Kimのシカゴディープディッシュピザ
家庭のオーブンで焼き上げた本格的なアメリカ・シカゴ風のディープディッシュピザ。チーズとトッピングが滝のように溢れ出す。
レイモン・キムの黒糖バターサーモンステーキ
黒糖とバターの甘みを活かした贅沢なサーモンステーキに、ウィスキーのほのかな香りを加えました。
レイモン・キムのクアトロチーズボンバー バーガー
4種類のチーズの豊かな風味とジューシーな自家製パティが特徴のアメリカンチェイズバーガー。
Sung Si Kyungのローストポテト
重曹で茹でたジャガイモを振って表面をざらつかせ、オーブンで焼いて極上のカリカリ食感に
Kim Ho-yoonのポモドーロパスタ
十分に熟したミニトマトとパスタの茹で汁を使い、トマト本来の鮮やかで自然な風味を引き出したポモドーロパスタです。
Raymon Kimのバルサミコ・ポークロインステーキ
手頃でヘルシーな豚ロース肉を、甘酸っぱいバルサミコ酢、はちみつ、レモンの皮で煮詰めたソースで仕上げる、高級感あふれる柔らかいポークステーキです。
Aha Bujangのボンゴレビアンコ
アサリ、オリーブオイル、ニンニクの深い旨味を伝統的な方法で引き出したクラシックなボンゴレビアンコ。