すべてのレシピ
カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。
すべての時間
すべての難易度
検索結果
115件のレシピが見つかりました。
Sung Si Kyungのシュウマイ風ミートボール
豚ひき肉と椎茸のタネを少量の水で蒸し煮にし、肉汁を閉じ込めたしっとりとしたミートボール料理。餃子の皮を使わずに作ります。
Sung Si-kyungの中華風蒸し鶏
鶏を茹でた後、火を止めて余熱でじっくり火を通すことで驚くほど柔らかく仕上げ、ネギと生姜の醤油ダレをかけた香港風の鶏料理。
Yoon Joomoのグクジョン＆ジョナムルナムル
濃厚なごまマリネをした芳醇な揚げ牛肉と、酸味・甘み・ほのかな苦みが調和した野生ミントのサラダが完璧なハーモニーを奏でます。トーストしたエゴマ種子を添えて、コクと新鮮さのバランスを引き立てます。
Kim Ho-yoonのハーブバタータンスユク
イカスミの衣で揚げたサクサクの豚ヒレ肉を甘酢だれで和え、香り豊かなディルバターで仕上げた一品。
Lee Hye-jungのユクボチェ
豚肉、エビ、きのこ、ミナリなど7つの食材を、チョンジュとオイスターソースで軽く炒めた中華風炒め物。
Yoon Joomoのアンドンチムタク
Jin-ganjang（韓国の万能醤油）、スープ用醤油、老抽（laochou）を合わせたタレで、大きめに切った野菜と一緒に煮詰め、照りが出るまで煮込んだ辛口のアンドン風鶏肉の煮込み。
Maeil Matnaのポテトラザニア
薄切りポテト、濃厚なベシャメルクリームソース、ボリュームたっぷりのミートソースを重ねて焼き上げたポテトラザニア
Maeil Matnaのクワトロピザ
プルゴギ、エビ、ハワイアン、ペパロニの4つの味を同じピザで楽しめる手作りピザ
Kim Dae-seokのレンコンと柚子のピクルス
オレンジ、柚子茶、クチナシの実から抽出した黄色い漬け汁を、茹でたレンコンにかけて作る爽やかな柚子ピクルスです。
Kim Dae-seokのホンオフェムチム
マッコリと酢で臭みを取り除き、天然塩と水飴で漬け込んでコリコリとした食感に仕上げた大根と、秘伝の甘辛コチュジャンソース、新鮮なエゴマの葉を和えたお祝いの席にぴったりの一品です。
Shin Dong-minの新鮮なサーモンお茶漬け
昆布とかつお節でじっくりとった澄んだだしを、新鮮なサーモン、大葉、ごまをのせたご飯にかけたお茶漬け。
Lee Hye-jungの牛すね肉ピョンチェ
茹でた牛すね肉を冷やして薄切りにし、甘いフルーツの付け合わせと特製のマスタード練乳ソースでいただく滋養たっぷりのピョンチェ