すべてのレシピ

カテゴリ、時間、難易度、出典、食材、タグで絞り込めます。

調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

検索結果

125件のレシピが見つかりました。

並び替え

Ttukdak Hyungのビーフインテスチントウフジギャエ

事前に調理されたビーフインテスチンの香ばしい油と、豆腐、辛みのある調味料をじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなジギャエ。

25分簡単肉・メイン
ビーフインテスチン豆腐玉ねぎねぎピーマン
ご飯のおかず辛口焼酎との相性

Ttukdak Hyungのシイタケビーフブルゴキ

挽き肉の牛肉と豚バラ肉を、餅とねぎと一緒に細かく挽き、シイタケで包んで炭火で焼くことで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。

1時間普通おつまみ
挽き肉豚バラ肉ねぎ人参
焼酎のおつまみホームパーティー深夜のおやつ

Aha Bujangの醤油ユッケ

余分な水分を出さず、丁寧な解凍と正確な黄金比率で旨味を引き出した、甘じょっぱい醤油タレで和える牛肉のユッケ。

15分簡単おつまみ
牛肉韓国梨チョンヤンコチュ(韓国の辛口青唐辛子)にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ソジュ(韓国焼酎)のおつまみ夜食ホームパーティー

Aha Bujangのスケトウダラの卵の辛味スープ(ミョンテアルタン)

重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。

25分普通汁物・チゲ・鍋
スケトウダラの卵白子アサリ大根韓国太ネギ
スープ料理おつまみ家庭料理

Ttukdak Hyungの炎のオドルピョ炒め

屋台の思い出の味そのままに、焼酎を使って臭みを完全に消し、強烈な炎の風味をまとわせた辛くて甘いオドルピョ炒め

25分簡単おつまみ
オドルピョ唐辛子粉ニンニク玉ねぎ長ネギ
辛い味焼酎のおつまみ屋台

Hong Shin-aeの新鮮なズッコミグイ

水分を完璧に除去し、高温で素早く焼くことで、柔らかさを最大限に引き出し、魚臭さを完全に排除した新鮮なズッコミ料理。

20分普通肉・メイン
ウェブフットタコ(ズッコミ)小麦粉ごま油醤油ドロウオウ(ミナリ)
海鮮焼酎のお供超簡単

Jung Ho-youngのイエローフィンマグロ辛口スープ

イエローフィンマグロの頭と骨を用いた、大胆でさっぱりとした海鮮風の辛口スープ。沸騰したお湯で軽くブランチングして魚臭さを除去し、アサリと野菜と一緒に煮込んで、シャキッとした火が効いた味わいに仕上げます。

30分普通汁物・チゲ・鍋
イエローフィンマグロの頭と骨大根ナス豆ねぎグリーンチリ
濃厚なスープ焼酎との相性さっぱりとした味わい

Kim Dae-seokの議政府部隊チゲ

大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。

25分簡単汁物・チゲ・鍋
大根乾燥昆布長ネギ豆腐フランクフルトソーセージ
汁物料理ご飯のお供焼酎のつまみ

Aha Bujangの凍太アランタン

冷凍スケトウダラの卵と白子を使った、イカナゴの魚醤と唐辛子粉でさっぱり辛く仕上げた、店風の鍋料理。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
冷凍スケトウダラスケトウダラの卵白子大根白菜
スープ料理おつまみ辛味

Aha Bujangの塩味ユッケ

牛肉の旨味を塩、にんにく、ごま油で引き立てた、シンプルで上品な塩味ユッケです。

10分とても簡単おつまみ
牛肉みじん切りにんにくごま油
超簡単おつまみ夜食

Aha Bujangのヤンジャンピ

炒めた海鮮と野菜をたっぷり使った自家製ヤンジャンピ。酸味の効いた特製マスタードソースが絶妙

20分普通おつまみ
ヤンジャンピのシートエビハムしいたけマッシュルーム
ホームパーティービールのおつまみソジュのおつまみ

Aha Bujangの刺身屋風エビ天ぷら

刺身屋のようなサクサクのエビ天ぷら。薄い衣を油に垂らして花のような衣を作るのが特徴。

15分普通おつまみ
エビ市販の天ぷら粉(サクサク天ぷらミックス)
ビールのおつまみ揚げ物焼酎のおつまみ