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125件のレシピが見つかりました。
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Ttukdak Hyungのビーフインテスチントウフジギャエ
事前に調理されたビーフインテスチンの香ばしい油と、豆腐、辛みのある調味料をじっくり煮込んだ濃厚で旨味豊かなジギャエ。
ビーフインテスチン豆腐玉ねぎねぎピーマン
ご飯のおかず辛口焼酎との相性

Ttukdak Hyungのシイタケビーフブルゴキ
挽き肉の牛肉と豚バラ肉を、餅とねぎと一緒に細かく挽き、シイタケで包んで炭火で焼くことで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。
挽き肉豚バラ肉餅ねぎ人参
焼酎のおつまみホームパーティー深夜のおやつ

Aha Bujangの醤油ユッケ
余分な水分を出さず、丁寧な解凍と正確な黄金比率で旨味を引き出した、甘じょっぱい醤油タレで和える牛肉のユッケ。
牛肉韓国梨チョンヤンコチュ(韓国の辛口青唐辛子)にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ソジュ(韓国焼酎)のおつまみ夜食ホームパーティー

Aha Bujangのスケトウダラの卵の辛味スープ(ミョンテアルタン)
重曹水で下処理したスケトウダラの卵がふんわり柔らかく、辛味と旨味が際立つお店風のスケトウダラの卵の辛味スープです。
スケトウダラの卵白子アサリ大根韓国太ネギ
スープ料理おつまみ家庭料理

Ttukdak Hyungの炎のオドルピョ炒め
屋台の思い出の味そのままに、焼酎を使って臭みを完全に消し、強烈な炎の風味をまとわせた辛くて甘いオドルピョ炒め
オドルピョ唐辛子粉ニンニク玉ねぎ長ネギ
辛い味焼酎のおつまみ屋台

Hong Shin-aeの新鮮なズッコミグイ
水分を完璧に除去し、高温で素早く焼くことで、柔らかさを最大限に引き出し、魚臭さを完全に排除した新鮮なズッコミ料理。
ウェブフットタコ(ズッコミ)小麦粉ごま油醤油ドロウオウ(ミナリ)
海鮮焼酎のお供超簡単

Jung Ho-youngのイエローフィンマグロ辛口スープ
イエローフィンマグロの頭と骨を用いた、大胆でさっぱりとした海鮮風の辛口スープ。沸騰したお湯で軽くブランチングして魚臭さを除去し、アサリと野菜と一緒に煮込んで、シャキッとした火が効いた味わいに仕上げます。
イエローフィンマグロの頭と骨大根ナス豆ねぎグリーンチリ
濃厚なスープ焼酎との相性さっぱりとした味わい

Kim Dae-seokの議政府部隊チゲ
大根と昆布のすっきりとした野菜出汁をベースに、隠し味の味噌と特製合わせ調味料で仕上げた、さっぱりと奥深い味わいの議政府スタイル部隊チゲです。
大根乾燥昆布長ネギ豆腐フランクフルトソーセージ
汁物料理ご飯のお供焼酎のつまみ

Aha Bujangの凍太アランタン
冷凍スケトウダラの卵と白子を使った、イカナゴの魚醤と唐辛子粉でさっぱり辛く仕上げた、店風の鍋料理。
冷凍スケトウダラスケトウダラの卵白子大根白菜
スープ料理おつまみ辛味

Aha Bujangの塩味ユッケ
牛肉の旨味を塩、にんにく、ごま油で引き立てた、シンプルで上品な塩味ユッケです。
牛肉みじん切りにんにくごま油
超簡単おつまみ夜食

Aha Bujangのヤンジャンピ
炒めた海鮮と野菜をたっぷり使った自家製ヤンジャンピ。酸味の効いた特製マスタードソースが絶妙
ヤンジャンピのシートエビハムしいたけマッシュルーム
ホームパーティービールのおつまみソジュのおつまみ

Aha Bujangの刺身屋風エビ天ぷら
刺身屋のようなサクサクのエビ天ぷら。薄い衣を油に垂らして花のような衣を作るのが特徴。
エビ市販の天ぷら粉(サクサク天ぷらミックス)
ビールのおつまみ揚げ物焼酎のおつまみ