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190件のレシピが見つかりました。
Baek Jong-wonの昆布カルグクス
濃厚な昆布だしを活かした、自然な旨味と独特な食感が魅力の美味しい麺料理。厚切りの昆布とカルグクス麺を一緒に煮込んで仕上げます。
チェ・ガンロクのワラビパスタ
日本の塩蔵昆布であるシオコンブの深い旨味に、ワラビとベーコンの食感を加えた独創的なオイルパスタ
チェ・ガンロク 豆腐を抱いたカレースープ
香ばしいチャドルバギと柔らかい豆腐にカレーの香りをほのかに纏わせ、とろりと煮込んだ和風カレースープ
チェ・ガンロクのジャッチャンミョン
甜麺醤と豚ひき肉をじっくり炒めて奥深い旨味を出し、茹でた麺にも繊細に下味を加えて完成度を高めた、チェ・ガンロクシェフの本格ジャッチャンミョン
Solo Cooking God シンプル卵ジャジャンライス
電子レンジ1台で90秒間で卵とジャジャンソースを同時に調理できる、超簡単なワンボウル料理。ガスコンロは不要です。
長浩俊のスーパー鯖たまご丼
缶詰の鯖から油をしっかり抜き、マヨネーズとチェヨンガリ辛子で味付けしたものを海苔で包み、卵液でコーティングして揚げたロールオムレツをのせた濃厚な鯖丼
レイモン・キムのアリオ・オリオパスタ
冷たいオリーブオイルに約30片のニンニクを低火で10分間じっくりと浸け、油ベースのパスタに深みのある濃厚な香りと風味を引き出す。
この男のコック オニオンカレー
長時間にわたって焦がし焼きすることで、玉ねぎの自然な甘みを引き出した濃厚で深みのあるカレーです。
この男のcook 香り高いアサリフリット
焼酎を加えた沸騰したお湯でアサリを丁寧に10秒間ブランチングし、魚臭さと余分な水分を除去。軽くカリッとした衣をまぶして、ふっくらとした味わいの上品なフリットに仕上げます。
Ttukdak Hyungのボタンマッシュルームスープ
バターと小麦粉で作るルーに、ボタンマッシュルーム、濃厚な生クリーム、牛乳、チキンストックを加えてじっくり煮込み、パルメザンチーズで仕上げた、まろやかでコクのあるボタンマッシュルームスープです。
Kim Dae-seokのもやしプルコギ
オマンドンギと玉ねぎを細かくすりつぶしたマリネ液で、風味豊かに仕上げたシャキシャキの大きなもやしプルコギです。
ソン・シギョンのズッキーニと牡蠣のチヂミ
甘いズッキーニ、香り豊かなエゴマの葉、辛いチョンヤン唐辛子を千切りにし、牡蠣をたっぷりのせて焼き上げた特別なチヂミです。