この男のコック オニオンカレー

調理のコツ 💡

• 玉ねぎを細くスライスすると、調理時間が短縮され、均一に焦がしやすくなります。
• 最終段階では水分がほとんど蒸発しているため、すぐに焦げやすくなるので、中火または弱火でこまめにかき混ぜましょう。
• バターが手に入らない場合は、普通の調理油に置き換えても結果に影響ありません。

おすすめ 🙋

• ⭐時間と手間をかけても、深く複雑な風味を楽しみたい方。
• ⭐自宅に余っている大量の玉ねぎを使い切りたい方。
• ⭐通常のカレーとは一味違った洗練された味わいを求めている方。