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4,626件のレシピが見つかりました。
Kim Dae-seokのキュウリのナンチェ
超簡単な夏の逸品：きゅうり、カニカマ、パプリカを細切りにし、マイルドマスタードとレモン汁入りのピリッと酸味が効いたたれで和えた冷製サラダです。
Kim Dae-seokのオムクと豆もやしのチャプチェ
春雨を茹でる際に油を加えてコーティングし、くっつきを防ぎ、シャキシャキの豆もやしともちもちの魚肉を特製の合わせ調味料でさっと炒める超簡単なチャプチェです。
Kim Dae-seokのししとうとえのき茸のムチム
蒸す代わりに、ししとうをえのき茸と一緒に塩茹でし、わずか50秒で仕上げてシャキシャキ感を最大限に引き出し、すりつぶしたゴマだれであえた特別なおかずです。
Kim Dae-seokの卵とじゃがいもの炒め物
たった10分で作れる超簡単な卵とじゃがいもの炒め物。カレー粉で卵の臭みを消し、じゃがいもの歯ごたえを引き出します。
Kim Dae-seokのチャドルチャンポンラーメン
牛バラ肉の天然の脂を食用油の代わりに使ってメイラード反応を起こし、オイスターソースと濃口醤油で深みを加え、スモーキーな風味に仕上げた辛口のチャンポン風ラーメン。
Kim Dae-seokのツナビビンバ
ツナ缶の油をしっかり切ってさっぱりさせ、シャキシャキのタマネギやピリ辛の青唐辛子と合わせ、様々な調味料で和えたご飯のお供。炊きたてのご飯にのせて混ぜるだけの手軽で美味しい一品です。
Kim Dae-seokのシーフードチャンポンラーメン
身近な材料で作る、冷凍シーフードとミナリをチリオイルで煮込んだ、ピリ辛でさっぱりとしたプロ風のチャンポンラーメンです。
Kim Dae-seokの秋大根サラダ
塩をせずに新鮮な秋大根をさっと和えることで、さっぱりとした食感とほのかな自然の甘みを残したサクサクの大根サラダ。
Kim Dae-seokのガリメルチ炒め
シロップの代わりにコチュジャンジャジャンを使い、仕上げに粗糖を加えてコーティング。くっつかず、深いうまみのあるカリカリのガリメルチ炒めです。
Kim Dae-seokのキュウリの冷製スープ
火を使わず5分で完成する、梅エキスとレモン汁で旨味と酸味を引き立てた、さっぱりとした甘酸っぱいキュウリの冷製スープ
Kim Dae-seokのチェユクポックム
豚肩ロースをきび砂糖とみりんで下味をつけて臭みを取り除き、少量のテンジャンでコクをプラス。肉をこんがりと焼いてから炒めることで、風味豊かで柔らかいチェユクポックムに仕上げます。
Kim Dae-seokのチャプチェ風トッポッキ
余った餅を使ったトッポッキのレシピ。濃いめの醤油で下味をつけることで焦げ付きを防ぎ、味が全体に行き渡ります。