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2,132件のレシピが見つかりました。

イ・ヨンボクのパセリ茎の揚げ炒め
台湾家庭料理風の炒め物で、シャキシャキした野菜と濃厚な豚肉が絶妙にマッチ。ご飯1杯分をすばやく完食してしまうほど、食欲をそそる一品です。

Yeo Kyung-okの豚バラ茄子炒め
柔らかく口の中でとろける茄子と濃厚な豚バラ肉を組み合わせた、北京風の定番副菜。たっぷりの油で仕上げられ、豊かな味わいと満足感のある一口が特徴です。

Solo Cooking Godの豚肉ガングジョン
一口大の豚肉をでんぷん粉でコーティングし、カリッとした食感に揚げた後、甘酸っぱいガングジョンソースと和える一品です。

Solo Cooking Godのムクンジデウンガルビチミ
血液を抜く工程を省略し、煮込むことで時間を節約しながら、ドエナジャンと鰹節ダレで深みのある旨味を加えた、超簡単なムクンジデウンガルビチミ。

Solo Cooking Godのスパム煮込みごはん
黄金色に焼き上げたスパムを甘辛い醤油ダレで煮込んだ、黄身を添えた超簡単なごはんの盛り合わせ。

Jung Ho-youngの蓮根と豚バラの和風煮込み
サクッとした食感が魅力の和風蓮根煮込み。黄金比の調味料(6:1:0.5:0.5)で仕上げ、脂身たっぷりの豚バラ肉の濃厚な旨味が引き立つ一品です。

Jung Ho-youngの明蘭ボム卵プリン
ネギ油のほのかな香りと低塩白明蘭の濃厚な旨味が特徴の、ふっくらと膨らんだボム卵プリン。素焼きの土鍋で提供される。

Ttukdak Hyungの慶尚道風辛いもやしチャプチェ
春雨、四角い韓国の魚肉練り物(オムク)、野菜をコチュジャン入りの辛いタレで炒めた慶尚道風の辛いもやしチャプチェ。ご飯のおかずにぴったり。

Ttukdak Hyungのカルグクス店風 大ネギキムチ
テパ(韓国の大ねぎ)、大根、りんごをセウジョッ(韓国のアミの塩辛)の調味料で和え、カルグクスと抜群の相性を生み出します。

Ttukdak Hyungの豚首ステーキとエビピラフ
ガーリックオイルで玉ねぎ、パプリカ、エビを炒め、Jin-ganjang(韓国の万能醤油)、テリヤキソース、オイスターソースで旨味を加えたエビピラフ

この男のcookのシイタケ茸のジャパチエパンケーキ
細かくほぐしたジャパチエ、シイタケ茸、香り高いエゴマの葉を生地に混ぜて、フライパンで焼いた柔らかく味わい深いパンケーキ。外はきつね色にカリッと、中はふっくらとしっとりとした仕上がりです。

Kim Dae-seokの玉ねぎと大根のピクルス
昆布出汁、天然海塩、ニュースガーで深みを出した、肉料理にぴったりのシャキシャキとした玉ねぎと大根のピクルスです。