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1,402件のレシピが見つかりました。
トゥクダクヒョン 牛バラ肉のクリアコムタン
コストパフォーマンスの良い牛バラ肉の塊をじっくり煮込み、濃厚で透明なスープを出し、タンミョンと素麺を具材と共に添えるスープ料理
Ttukdak Hyungのドライキママカレー
玉ねぎとトマトの自然な水分を蒸発させて作る、日本風のドライカレー。卵黄のパチリとした食感がアクセントになる一品です。
トゥクダクヒョン オレンジ醤油チキン
甘酸っぱいオレンジ果汁と塩辛い醤油ソースをまとわせ、口いっぱいにサクサク感をもたらす絶品鶏もも肉のフライドチキン料理
Ttukdak Hyungの熟成キムチ豚カルビカムジャタン
豚カルビと熟成キムチをテンジャン、コチュジャン、醤油で煮込んだ、スパイシーで深い味わいのカムジャタンです。
Ttukdak Hyungの豚背骨カルグクス
豚背骨と包丁切り麺を牛骨スープで煮込み、テンジャン、ニンニク、唐辛子で辛味を加えた深いコクのあるカルグクス。
この男のコック カルグクス風ゲオッチル
乾燥唐辛子とリンゴを挽いて深みのあるうま味とさっぱりとした味わいを再現した、すぐ食べられるゲオッチル。グルタミン酸ナトリウムで本格的な専門店の味を完璧に再現。
This Man's Cookの炊飯器蒸しトウモロコシ
炊飯器の蒸し機能を使って、塩とニューシュガーを溶かした水で、中までしっとりジューシーに蒸し上げたトウモロコシ。
This Man's Cook バオサムムキムチ
シロップと塩でマリネすることで、歯ごたえがあり、シャキッとした食感を最大限に引き出すプロ仕様のバオサムムキムチ。ブレードポークとの相性抜群の特別な風味のソースで仕上げます。
Ttukdak Hyungのオヤンジャンユクと中華風キュウリサラダ
スターアニスなどのスパイスで煮込んだ丸ごと豚バラ肉のオヤンジャンユクと、さっぱりとした中華風キュウリサラダ
この男のコックのユクゲジャン
牛スネ肉と牛もも肉を牛骨スープでじっくり煮込み、たっぷりのねぎで深く、さっぱりと仕上げたレストラン風ユクゲジャン。
This Man's Cook 電気圧力鍋を使ったカステラ
オーブンを使わず、電気圧力鍋の蒸し機能のみで作る、ふわふわでしっとりとした自家製カステラ
This Man's Cookのピリ辛カルビ煮込み
カルビを下茹でし、片栗粉でカリッと仕上げ、醤油ベースのスープに唐辛子粉と青唐辛子、そして秘密の食材マヨネーズを加えて煮込む、スパイシーでやわらかな一皿。