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Kim Dae-seokのナズナのテンジャンチゲ
テンジャンを香味油で炒めて風味の深みを引き出し、アサリとナズナを加えて春らしい爽やかな味わいに仕上げたテンジャンチゲです。
ナズナアサリ豆腐テンジャンズッキーニ
スープご飯のお供香り高い
Kim Dae-seokの温かいスンドゥブの醤油ダレ和え
パックのまま温めた柔らかいスンドゥブに、青唐辛子とネギを効かせた風味豊かな醤油ダレをかけるだけの、シンプルで満足感のある一品です。
スンドゥブ長ネギ青唐辛子赤唐辛子おろしにんにく
超簡単万能ダレ朝食
Kim Dae-seokの豚バラ肉の野菜蒸し
玉ねぎ、長ねぎ、大根の上に豚バラ肉をのせて蒸し上げ、特製の辛子醤油ダレでいただく野菜蒸し料理です。
豚バラ肉玉ねぎ長ねぎ大根ニラ
肉料理おもてなしメイン料理
Kim Dae-seokのツナズッキーニ煮込み
ツナオイルとラー油で炒めた玉ねぎの深いベースで、大胆にじっくり煮込んだズッキーニの煮込み。じゃがいもとたっぷりの香ばしいツナが特徴です。
ツナ缶ズッキーニじゃがいも玉ねぎねぎ
スープ料理ご飯のおかず辛くてコクのある味
Kim Dae-seokのキムジャンキムチ
白菜、昆布と椎茸のだし、塩アンチョビ、生エビ、フクロノリを使った伝統的なキムジャンキムチ。
白菜天日塩干し椎茸昆布塩アンチョビ
キムジャン伝統的レシピボリューム満点のおかず
Kim Dae-seokのタコ炒め
水を加えずに短時間蒸すことでタコの自然な旨味を閉じ込め、野菜を先に炒め、最後に片栗粉で仕上げることで、汁気の少ないすっきりとした辛味料理に。
タコもやしエゴマの葉玉ねぎにんじん
辛い料理香ばしい風味おつまみ
Kim Dae-seokのニラサラダ
ニンニク、砂糖、アンチョビソースを使わず、塩とごま油だけでニラ本来の香りと甘みを最大限に引き出す、簡単3分レシピ。
ニラタマネギ唐辛子粉調味塩ごま油
簡単肉のおかず副菜
Kim Dae-seokのスパムとジャガイモの甘辛煮
ジャガイモを塩水に漬けてから食用油で炒めることで崩れを防ぎ、しっかりとした歯ごたえで甘辛い味わいのスパムポテト煮ができます。
ジャガイモスパム青唐辛子
おかずお弁当のおかずごはんがすすむおかず
Kim Dae-seokの昆布醤油漬け卵
昆布だしと醤油を同量で合わせ、ネギ、玉ねぎ、唐辛子を加えたタレに7分茹で卵を漬け込んだ一品
卵長ネギ玉ねぎ青唐辛子赤唐辛子
おかずご飯のお供簡単レシピ
Aha Bujangのビビンミョンムルフェグクス
市販のビビンミョンソースに冷たい冷麺スープを加え、シャキシャキの野菜とエビをトッピングした5分でできるムルフェグクス
ビビンミョン冷麺スープキャベツ玉ねぎにんじん
超簡単夏のごちそう麺料理
Ttukdak Hyungのタンタンパスタ
豚肉ともやしをピーナッツバターと豆板醤の風味豊かなソースで炒めた、スパイシーなタンタンパスタ。
パスタ玉ねぎ豚ひき肉コチュカルニンニク
麺料理超簡単辛い
Ttukdak Hyungの明州蛤蒸しと白ワイン・ボロネーゼパスタ
新鮮な明州蛤をオリーブオイルと白ワインでにんにくと玉ねぎと一緒に炒め、ボロネーゼパスタとともに仕上げる辛みが効いた、さっぱりとした蒸し蛤の料理です。
明州蛤オリーブオイル玉ねぎにんにくバター
パスタ簡単辛い