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6,100件のレシピが見つかりました。
Yeo Kyung-okの成都湯麺
中国成都風の湯麺で、細かく刻んださやいんげんのシャキシャキ感と豚ひき肉、豆板醤を使った濃厚でスパイシーなスープが特徴の一品です。
Yeo Kyung-okの四川風エノキサラダ
ドウバンジャンとチリオイルを使って、高級中華料理店のような甘酸っぱくて辛い味わいを再現した簡単な副菜。
Yeo Kyung-okの広東風卵麺炒め
卵で作られた、もっちりとした食感で焦げにくい生麺を使った香港風の炒め麺。鶏肉とシャキシャキとした枝豆の芽をオイスターソースで仕上げた一品。
Yeo Kyung-raeのオイスターソースビーフテントリロイン炒め
柔らかなビーフテントリロインと、シャキシャキとしたレタス、さっぱりとしたキュウリをオイスターソースで炒めた中華風の一品。ご飯にのせて食べると最高です。
Yeo Kyung-okのオイスターソースジエヨクボッケム
ゴチュジャンではなくオイスターソースをベースにした、すっきりとした味わいの中国風ジエヨクボッケム。コクのある旨みが感じられながらも重くない仕上がりです。
Yeo Kyung-okの鶏胸肉とシイタケの炒め物
乾燥しやすい鶏胸肉を片栗粉で表面をコーティングし、軽く茹でてから本格的なキノコと炒めることで、ふっくらとした味わいの一口料理に仕上げます。
Yeo Kyung-okの辛いチョミョン
新鮮な麺を両面にかけてカリッとした食感と弾力のある食感に仕上げ、スパイシーな海老オイスターソースをのせたユニークな中華風麺料理。
Yeo Kyung-okのキノコのドッパプ
様々なキノコを中華風オイスターソースで炒めて深い旨味を引き出した、肉なしでもしっとりとしたキノコのドッパプ。
Jung Ji-sunの辛口四川軍隊バーガー
懐かしい軍隊風餅をスパイシーで痺れる四川風にリメイクしたバーガー。ジューシーなソーセージと濃厚なチーズが、食欲をそそる一品です。
Jung Ji-sunの牛肉タンゲク
正智善シェフの洗練された味わいの牛肉タンゲク。肉を炒めて香りを引き出し、ほんの少しだけ砂糖を加えることで深みのある味に仕上げます。
Jung Ji-sunのコーン餃子スープ
寒い日におすすめのほっこり温まるスープ。ポップコーンのような食感の餃子と、さっぱりとした大根エビスープが特徴。
Solo Cooking Godのネギビビンパヌードル
歯ごたえのある小麦粉の麺と、さっぱりとした新鮮なネギを、酸味と甘みが効いた自家製ドレッシングで和えた、さっぱりとした冷たい麺料理。