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77件のレシピが見つかりました。
この男の料理 クリーンスタイル ポッキョクフリッター
タラの切り身から水分をしっかりと取り除き、身をしっかりさせるだけでなく、卵黄を加えることで黄金色で食欲をそそる仕上がりになります。ふんわりとした食感と豊かな風味が特徴です。
Kim Dae-seokのニラの生大豆粉蒸し
新鮮なニラに生大豆粉をまぶして蒸し、最後に粗挽きピーナッツ粉を加えることで、うま味の豊かさを最大限に引き出した健康的な副菜です。
Kim Dae-seokのピーナッツソスジョン
香り豊かな春のソスに、隠し味のピーナッツパウダーを加え、天ぷら粉でサクサクの食感に仕上げた、ユニークでコクのあるソスジョンです。
Kim Dae-seokのわらびの和え物
エゴマの粉の香ばしさと醤油の豊かなうまみが絡んだ、柔らかくて歯ごたえのあるわらびの和え物です。
Kim Dae-seokのネギの味付け海苔
乾燥のりフレークをごま油で炒めて水分を飛ばし、シャキッとしたねぎと少量のわさびを混ぜて生臭さを消した、美味しいおかずです。
Kim Dae-seokのエゴマの種入りジャガイモチヂミ
すりおろしたジャガイモのモチモチとした食感と、香ばしく弾けるエゴマの種の風味が調和したジャガイモチヂミです。
Ttukdak Hyungの電子レンジ明太子釜飯
ガス火の調整なしで、電子レンジで手軽に作れる香ばしくて塩辛い1人分の明太子釜飯
Ttukdak Hyungの黒ゴマキャベツサラダ
細かくすり潰して香ばしさを最大限に引き出した黒ゴマに、マヨネーズとレモン汁を加えた、やみつきになる自家製ドレッシングサラダ
イウォンイル ハンジョンサル サムジャン ジェユクボッキム
豊かな脂身が香ばしく、自家製のサムジャンソースとパクチーの香りをまとった中毒性のある味わいの珍しいジエユクボッキム
Okjubuのギョウザ皮エゴマジャッチャエ
市販のギョウザ皮を使い、10分で作れる濃厚でナッツのような風味のエゴマジャッチャエ。生地の準備は不要です。
Solo Cooking Godのゴマ油酢卵ラーメン
ゴマ油と全粒ゴマのナッツ風味を最大限に引き出した独特のスープラーメン。酢と砂糖が深みのある旨味を加える。
Jung Ho-youngの干し鯖ごはん
旨味がたっぷりの高級感あるご飯。柔らかく茹でたベビーアンコウ、クリーミーなアボカド、そしてやわらかく茹でた卵をご飯にそっと混ぜ合わせました。