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Ttukdak Hyungの味付けホタテジャン

新鮮な赤ホタテを蒸して身を取り出し、ヤンニョムケジャンを思わせる甘辛い特製ヤンニョムで和えた、ご飯が進むおかずです。

30分簡単おかず
赤ホタテ粉唐辛子にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)生姜
ご飯泥棒おかず旬の料理

トゥクタクヒョン チャップステーキ丼

チヂミ粉をまぶしてバターで焼いた豚肩ロースに、甘じょっぱいソースと野菜を添えたチャップステーキ丼

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚肩ロースチヂミ粉バターマッシュルームパプリカ
超簡単ワンボウル料理洋風

トゥクダクヒョン 万能醤油ワラビ炒め

甘じょっぱい万能醤油タレで炒め、エゴマの粉の香ばしさを加えた超簡単ワラビナムル炒め

15分簡単おかず
ワラビ長ネギ濃口醤油料理酒オイスターソース
超簡単冷蔵庫整理家庭料理

セウンウパパのアンミョク ライスペーパー ロール グリル

アンミョク、キナッピ、パングイボスンをライスペーパーで巻き、フライパンで焼いた外はサクサク、中はコリコリとした珍しいスナック

15分簡単おやつ・デザート
アンミョクキナッピパングイボスンライスペーパー食用油
珍しい料理外カリ中モチフィンガーフード

Ttukdak Hyungのエホバクビビンカルグクス

香ばしいバターで素早く炒めたシャキシャキのエホバクと、ピリ辛甘い牛肉コチュジャンヤンニョムを茹でたカルグクス麺に混ぜて食べる珍しい麺料理

15分簡単麺・粉食
カレグクスー麺ズッキーニ玉ねぎバター挽き肉
超簡単変わり種料理甘じょっぱい

Ttukdak Hyungの釜山式大根トッポッキ

水を一滴も使わず、千切り大根から出る水分と甘いタレで深い味わいを出した釜山式大根トッポッキ

30分簡単麺・粉食
餅 (トッポッキ用)韓国風おでん大根長ねぎ唐辛子粉
超簡単夜食スープ料理

ストライカー・シェフの和牛ラグーアルデンテ

挽き肉ではなく、柔らかな和牛の塊肉を繊維ごとに引きちぎり、ステーキのような食感を活かしたハイエンドなラグーパスタ

2時間30分普通肉・メイン
和牛の前肩本格的な醤油砂糖ねぎグリーンチリ
ホームパーティーゲスト接待高級料理

ストライカー・シェフのカルビクリームパスタ

市販の調理済みカルビの風味と辛口のレッドペッパー・ディップソースを、なめらかな生クリームに溶かし込み、深みのあるコクのある味わいを実現したフュージョンパスタです。

20分簡単肉・メイン
調理済みカルビパスタ麺にんにくねぎスイカズラ
フュージョン料理冷蔵庫整理上質な料理

ストライカー・シェフの辛口 クラゲイカインクパスタ

香ばしいイカインクパスタと旬のクラゲイカを合わせた、スパイシーなオイルパスタ

20分普通肉・メイン
イカインクパスタクラゲイカニンニクニンニクの茎青唐辛子
旬の料理上質な料理変わり種料理

ストライカー・シェフのマーラー山羊の焼肉

ジューシーな山羊の焼肉に、ピリ辛のマーラーソースと柔らかなナスの炒め物を添えた特別な酒肴料理

25分普通肉・メイン
牛肉のすね肉なすにんにく生姜緑唐辛子
ホームパーティー上質な料理変わり種料理

ストライカー・シェフの超クリスピー丸三枚肉

エアフライヤーと油を活用し、外は極限までサクサク、中はジューシーな丸三枚肉のレシピ

2時間30分難しい肉・メイン
丸三枚肉食用油生マヨネーズクミンパウダー
ホームパーティー高級料理珍しい料理

イウォンイル ソース醤油蟹

イウォンイルシェフの店舗用黄金比率万能醤油ダレで、臭みなく作るご飯のおかずになるソース醤油蟹

40分普通肉・メイン
花ガニ醤油砂糖みりんリンゴジュース
万能ソースご飯が進むレストラン風レシピ