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1,248件のレシピが見つかりました。
YOOXICMANの自家製ドネルケバブ
薄切りにしたラムレッグ肉をヨーグルトと玉ねぎの絞り汁でマリネし、巨大な肉の塔のように積み上げて黄金色に焼き上げる、伝統的なトルコ風回転ケバブです。
レイモン・キムのアリオ・オリオパスタ
冷たいオリーブオイルに約30片のニンニクを低火で10分間じっくりと浸け、油ベースのパスタに深みのある濃厚な香りと風味を引き出す。
レイモン・キムのリブアイとテンダーロイン両面チーズトンカツ
リブアイの歯ごたえある食感とテンダーロインのなめらかな豊かさを融合させた自家製トンカツ。モッツァレラチーズとハムを重ねて、二層の食感を楽しめる一品です。
レイモン・キムのチャドルバッピフィレットチーズステーキ
豊かなチャドルバッピとクリーミーな自家製チーズソースをクロワッサンにのせた、革新的なフィレットチーズステーキ
この男の料理 クンパオ卵炒め
高熱で揚げた卵に、酸味と甘み、辛みのある中韓風クンパオソースをからませた、シンプルながらも洗練された一品
This Man's Cookの卵オムレツサンド
よく濾した卵液で作った厚くて柔らかいオムレツを、練乳を塗ったトーストで挟んだユニークなサンドイッチ
この男の料理 ハート型肉じゃがパンケーキ
肉じゃがをハート型に曲げ、串で固定し、みじん切りの野菜と卵液を詰めた魅力的なパンケーキです。
Kim Dae-seokのしいたけの大豆粉蒸し
厚切りのしいたけを軽く下味し、生大豆粉とエゴマ粉末をまぶして蒸し上げ、ごま油と醤油でさっと和えた、香ばしく旨味たっぷりの一品。
Kim Dae-seokのなめらかエゴマごぼうサラダ
マヨネーズの代わりに水切りした豆腐を使い、なめらかでナッツのようなドレッシングにブレンドした、カロリー控えめのヘルシーなごぼうサラダ。
Kim Dae-seokのトマトエッグパンケーキ
厚切りにしたトマトに卵液、チーズ、パン粉をのせ、弱火でじっくり焼き上げることで、外はカリッと、中はとろけるような食感に仕上げた一品です。
Kim Dae-seokのズッキーニのトマトソース焼き
塩を振って水分を飛ばし、油を使わずに乾煎りしたズッキーニに、ニンニクと玉ねぎを炒めて作ったフレッシュなトマトソースを絡めた、斬新なフュージョン副菜です。
Kim Dae-seokの豆腐と餅米粉の大根チヂミ
すりおろした大根、豆腐、餅米粉をミキサーで混ぜ合わせ、フライパンで香ばしく焼き上げた、もちもち食感が特徴のユニークな大根チヂミです。