この男の料理 ハート型肉じゃがパンケーキ
肉じゃがをハート型に曲げ、串で固定し、みじん切りの野菜と卵液を詰めた魅力的なパンケーキです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 卵液が少しだけこぼれても、焼き上がったらはさみや包丁で整えるだけでOK。
- 焦げにくく、中まで均等に柔らかく焼けるように、必ず弱火で調理する。
- パンケーキが熱いうちに串を取り除かない。完全に冷えてから取り除くことで、ハート形が崩れない。
おすすめ
- 子どものお弁当を工夫したい方、特別なテーブルを華やかに飾りたい方。
- 普通の肉じゃがパンケーキではなく、見た目にもこだわりたい方。
このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?
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