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6,100件のレシピが見つかりました。

Yeo Kyung-okのザチャイヌードルスープ
新羅ホテルの中国料理レストラン・パルソンで人気の『ザチャイチヤンミョン』を、プロシェフ・余慶録のレシピで自宅で簡単に再現できる。

Park Eun-youngのマポトウフ
唐辛子油と豆板醤で豊かな風味が引き立つ、滑らかで辛い中華風マポトウフ

Yeo Kyung-okの広東風蒸しホタテ
蒸したホタテにネギと生姜の香り高い油をかけ、甘辛い醤油ダレを添えた洗練された中国海鮮料理。シンプルながらも味わい深いホタテの調理法を贅沢な仕上がりで再現しました。

Jung Ho-youngの黒鯛醤油煮
新鮮な魚を高火力で素早く煮込み、醤油ダレをたっぷりとかけながら焼き上げることで、やわらかな身と濃厚な旨味が引き立つ、日本の家庭料理スタイルの仕上がり。

Hwang Jin-sunの中華風冷うどん
二日酔いに効く冷たいうどん。鶏がらスープの素で作った旨みのあるスープを冷やし、コシのあるうどんと一緒にいただきます。

IronBagManのホイグワユク
深く揚げた豚バラ肉を氷水に浸けることで、外はサクッと中はジューシーな食感を引き出す中国風辛口炒め料理。

Okjubuのスパム ガンジャ ピザ ジョン
電子レンジで調理したじゃがいもとスパムを粗くつぶし、チーズとでんぷん粉を加えて厚く揚げた、味わい深くほんのり塩気のあるじゃがいもパンケーキです。

Shin Dong-minのイワシのなめろう
新鮮なイワシの身に野菜と特製キムチペーストを合わせ、納豆や香り高いエゴマの葉と一緒に楽しむユニークな逸品です。

Raymon Kimのワンパン・トマトパスタ
牛肉、野菜、パスタを一つのフライパンで一緒に調理する、洗い物が少なくて済むシンプルなワンパン・トマトパスタです。

Raymon Kimのバルサミコ・ポークロインステーキ
手頃でヘルシーな豚ロース肉を、甘酸っぱいバルサミコ酢、はちみつ、レモンの皮で煮詰めたソースで仕上げる、高級感あふれる柔らかいポークステーキです。

Yoon Yi-ryeonのオイ・コッチョリ・ムチム(即席キュウリ和え)
キュウリを軽く塩もみし、綿布で水気を絞ることで、3日間シャキシャキ感が続くキュウリ和え。

Okjubuの水フキの副菜
独特の魚臭さを消し、しっかり炒めて柔らかくしっとりとした風味豊かな水フキの副菜です。