Raymon Kimのワンパン・トマトパスタ
牛肉、野菜、パスタを一つのフライパンで一緒に調理する、洗い物が少なくて済むシンプルなワンパン・トマトパスタです。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- パスタがソースの水分を吸って調理されるため、芯が残らないよう、通常の茹で時間より少し長めの約15分間煮込む必要があります。
- コーン缶を加えると、食感のアクセントになり、子供も喜ぶほのかな甘みがプラスされます。
- 水分が早く蒸発するとパスタが煮上がる前に焦げ付く可能性があるため、調理中は必ず弱火を維持し、蓋をしっかり閉めておいてください。
おすすめ
- 麺の茹でとソース作りを一つにまとめて洗い物を減らしたい方。
- キャンプ場や小さなキッチンで、複雑な道具を使わずに美味しいパスタを素早く作りたい方。
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