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106件のレシピが見つかりました。

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Yeo Kyung-raeの甘塩味マスターピース シュガーパンプキンヤム

甘いパンプキンヤムと塩ダックエッグ黄身の豊かな旨味が融合した洗練された中華デザート

20分普通肉・メイン
パンプキンヤム塩ダックエッグ黄身卵黄じゃがいも澱粉
ユニークなデザートハムダン中華料理

Yeo Kyung-okのパルジンチョミョン

茹でた麺を揚げてカリッとした歯ごたえと、しっとりとした食感に仕上げ、新鮮な海鮮類と野菜がたっぷり入った濃厚な中華風ソースをのせた一品です。

25分普通麺・粉食
中華麺白菜ブロッコリー竹の子乾燥しいたけ
中華料理麺料理ユニークな料理

Yeo Kyung-raeの母子海老

高級中華料理の定番で、大きな海老に細かく刻んだ海老をたっぷりと詰め込み、カリッとした食感になるまで揚げてから、酸味と甘みのあるニンニク風味のソースで和える一品です。

30分普通肉・メイン
大きな海老小さな茹で海老ねぎ生姜小ねぎ
高級中華料理揚げ物中華料理

Yeo Kyung-okの四川風ナスの炒め物

ナスを揚げずに、水で軽く茹でることで油分を減らし、辛いドゥバンジャンと香り豊かな挽き肉をじっくり煮込んで、濃厚でコクのある一品に仕上げます。

20分簡単肉・メイン
ナス挽き肉パプリカねぎ生姜
ご飯杀手辛い味中国料理

Yeo Kyung-raeのウルミョン

様々なキノコ、魚介類、みじん切りニンニクの風味がとろりとした滑らかなスープに溶け込んだ、食べ応えのある中華風麺料理

20分普通麺・粉食
中華麺タケノコシイタケ小エビ中エビ
麺料理中華料理魚介料理

Park Eun-youngの3つの材料で作るチャジャン

水を加えず、サクサクの玉ねぎと新鮮な海鮮をチャンジャンで炒める本格的なチャジャン

20分普通麺・粉食
中華麺炒りチャンジャン牛もも肉玉ねぎじゃがいも
中華料理3つの材料のチャジャン麺料理

Yeo Kyung-raeの唐辛子粉入りガラス麺の炒め物

四川風のガラス麺の炒め物。唐辛子粉で辛さとすっきりとした味わいを実現し、油っこさゼロ。

20分普通麺・粉食
ガラス麺豚ロース肉玉ねぎ緑ピーマン赤ピーマン
中華辛口家庭料理

Yeo Kyung-raeの超簡単ゴチュジャンジャッベ

パプリカ、玉ねぎ、豚肉だけを使ったシンプルな炒め物で、自宅で本格的な中華レストラン風の味を再現できます。

15分簡単肉・メイン
豚肉パプリカ玉ねぎ醤油オイスターソース
中華料理接待料理飲酒のおつまみ

Yeo Kyung-raeの蟹肉スープ丼

ご飯の上に柔らかくてしっとりした蟹肉のスープをかけた贅沢な丼料理

20分簡単ご飯・丼・一皿料理
蟹肉えのき茸アワビ片栗粉
中華超簡単まろやかな味わい

Yeo Kyung-raeのカクンプンギ

カリッとした揚げ鶏と辛く甘い自家製ソースが特徴の本格的なカクンプンギレシピ。中華料理の達人による指導。

30分普通おつまみ
鶏もも肉パプリカねぎにんにく乾燥唐辛子
中華ドリンクペアリングゲスト接待

Yeo Kyung-raeの皇帝ジャンポンラーメン

ラーメンスープをベースにし、アワビ、エビ、さまざまなきのこ類を加えて豊かな深みのある味わいのプレミアムジャンポンラーメン。

15分簡単麺・粉食
ラーメンアワビエビしいたけえのき茸
海鮮ジャンポン中国料理プレミアムラーメン

Yeo Kyung-raeのチャジャングォン

薄く柔らかい卵オムレツにさまざまな野菜と肉を詰め、カリッとした食感になるまで揚げた高級な本格中華料理です。

45分難しい肉・メイン
片栗粉豚肉エビ玉ねぎ
中華料理高級料理ゲストをもてなす