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397件のレシピが見つかりました。
Lim Sung-geunのガジャミ炒め
独特の香りが特徴の新鮮なガジャミを、若じょうずんと基本の調味料で混ぜ合わせ、少量の水分とともに蓋をして弱火でじっくり煮ることで、しっとりとした滑らかな食感に仕上げます。
Solo Cooking God シンプル米紙エビ点心
細かく刻んだエビに下味をつけて米紙で包み、電子レンジで短時間加熱することで、しっかりとした歯ごたえが楽しめる新感覚のエビ点心です。
Oh Se-deukのクリーミーなフムス
よく煮込んだひよこ豆をペースト状にし、タヒニとオリーブオイルで滑らかで豊かな風味のドレッシングに仕上げた栄養満点のディップです。
レイモン・キムのナッツペストチキンブレストパスタ
豊かな風味のナッツを使用した自家製ペスト、ジューシーでしっとりとしたグリルチキンブレストとの心地よい組み合わせ。
Kim Dae-seokの高麗人参ハチミツジュース
高麗人参の苦みと甘いハチミツ、牛乳を合わせた、元気をチャージする超簡単な健康ジュースです。
Kim Dae-seokのにんじんゼリー
βカロテン豊富なにんじんを滑らかなピューレ状にし、寒天パウダーとはちみつで固めた新しいタイプのゼリー。ヘルシーなおやつやお子様向けのデザートにぴったりです。
Yoon Yi-ryeonの生ナスムチム
新鮮な若ナスを生のまま千切りにし、ニラ、唐辛子、醤油ベースの調味料で和えた、シャキシャキとした一品。
Yoon Yi-ryeonの蒸しクワリゴチュウと玉ねぎ
シャキシャキのクワリゴチュウと甘い玉ねぎを薄く粉でまぶして蒸し、風味豊かなつけだれでいただくユニークな副菜。
Yoon Yi-ryeonのエゴマ種子粉で煮たフキの茎
エゴマ種子粉と相性抜群のフキの茎を、塩で味付けして素材の風味と色を生かした、とろみのあるおかず風の一品です。
Yoon Yi-ryeonの生落花生入り蒸しさつまいも
塩水で蒸し上げることで、旬の新さつまいも、生落花生、インゲン豆のしっとりとした甘じょっぱい味わいを引き出した、栄養満点のおやつです。
Yoon Yi-ryeonのよもぎ豆腐ジョン
つぶした豆腐のまろやかさと香り高い春のよもぎを組み合わせた、栄養満点で香ばしいジョン
Yoon Yi-ryeonのエゴマ粉入り竹の子炒め
季節の竹の子のシャキシャキした食感と、ぷりぷりのエビ、香ばしいエゴマ粉が調和した、あっさりとした旨味の副菜です。