Kim Dae-seokの高麗人参ハチミツジュース

調理のコツ 💡

• 高麗人参ジュースを作る際は、4〜5年ものではなく、繊維が少なく食感の柔らかい3年ものの生高麗人参を使うと、なめらかさが増します。
• 塩を少し加えることでハチミツの甘みが深まり、高麗人参の苦みがバランスよく和らぎます。
• 高麗人参の風味や苦みが強すぎると感じる場合は、最初は量を控えめにし、徐々にお好みの量に増やしてください。

おすすめ 🙋

• ⭐手足の冷えや寒がりで元気を補いたい方。
• ⭐忙しい朝に、簡単でしっかりとした健康食の代替品をお探しの方。
• ⭐高麗人参の苦みをなめらかなドリンクで楽しみたい方。